
私たちの高橋農園は、山形県村山盆地の霊峰葉山のふもとにあります。昼と夜の温度差が大きいので、おいしいお米・果物・野菜が採れます。
・・・自然の肥料で健やかに育てる農業
作物の持つ活力をいかし、旨味のある・栄養のある本物を作っています。県内でもめずらしい、不耕起自然米やサンロード・トマト。その他野菜や果物もすべて有機肥料を使用しており、自信を持ってお届けできる品ばかりです。
・・・いかに健やかにおいしく育てるか
私たちは、こだわる農業を選択しました。遠方に勉強に出かけ、自分で納得のいく育て方を見つけてきました。作物の特性を勉強し理解し、肥料は水はいつどのぐらい必要なのか・自然の力を引き出すには・果実が甘くなる理由は・栄養はどこでつくられるのか・・・いろいろ試行錯誤しながら研究しました。
やっと自分で納得のいく、野菜・果物・米ができあがりました。
みなさんに、本当のおいしさを伝えたい思いでHPを立ち上げました。
太陽の恵みをたっぷり浴びたこのすばらしい野菜や果物たちを、あなたにお届けいたします。
農園を訪れた事がない人も、農園の四季を感じてもらえるような、そんな思いでHPを立ち上げました。少しずつ、新しいページを作っていきますので皆さん楽しみに。また遊びに来てくださいね♪ |